Zo maak je Michael's Tourlou (gebakken zomergroenten)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verzamel je ingrediënten.

Was aubergines en trek de bladeren eraf

Snijd de bovenkant er zo min mogelijk af.

Snijd in de lengte doormidden

Snijd opnieuw in vieren

Snijd kruiselings in plakjes van 1/2 inch dik

Voeg toe aan een grote mengkom.

Was de courgette en leg deze op de snijplank.

Snijd de bovenkant af en een stukje van de onderkant

Snijd kruiselings 1/2 inch dikke plakjes.

Voeg toe aan dezelfde kom met aubergine.

Was de snijbonen en lijn ze uit met de bovenkant naar rechts en de staart naar links.

Snijd de toppen met een mes zo min mogelijk af.

Voeg toe aan de kom.

Was de paprika's

Snijd doormidden

Trek de bovenkant met de zaadjes er met je handen af.

Snijd kruiselings 1/2 inch dikke plakjes.

Schil de aardappelen

Snijd doormidden

Snijd de helften kruiselings 1/4 inch plakjes.

Snijd de boven- en onderkant van de uien

Schil de uien en snijd ze in de lengte doormidden.

Snijd elke helft kruiselings in plakjes van 1/4 inch dik.

Was de peterselie

Houd de hele bos vast bij de stelen met de bladeren naar beneden op de snijplank.

Snoei met het mes lichtjes om de bladeren van de stelen af ​​te snijden terwijl je de hele bos ronddraait en meer ongesneden bladeren blootlegt.

Ga aan alle kanten methodisch verder en werk langzaam, zodat u de stelen niet afsnijdt

Ga door met knippen / trimmen richting het midden van de bos.

Aan het einde zou je stengels en bijgesneden bladeren moeten hebben.

Hak de peterselie grof.

Voeg toe aan de kom

Leg de teentjes knoflook op een snijplank

Smash elk kruidnagel op de snijplank met het mes en de palm van je hand zoals op de volgende 2 foto's

De gebroken kruidnagel is gemakkelijk te pellen.

Schil de schil van de kruidnagel

Hak grof

Voeg de knoflook toe aan de kom. Voeg dan de tomaat, de olijfolie, het zout, de zwarte gemalen peper en de rode kille vlokken toe.

Goed mengen. Verdeel over een grote braadpan of 2 of 3 kleinere pannen. Zorg ervoor dat u de groenten niet verdringt. Idealiter zouden ze plat moeten liggen in een enkele laag, niet hoger dan 1,5 inch.

Zorg ervoor dat ze goed worden omgegooid en dat elk stuk is bedekt met olie.

Bak 1 tot 1,5 uur in een voorverwarmde 400 graden oven of tot alle groenten gaar en gaar zijn. Draai de groenten om de 15 minuten met een platte spatel om. Doe dit voorzichtig om niet te breken


Bekijk de video: Krokant Koreaans gefrituurd kiprecept Dakgangjeong: 닭강정


Vorige Artikel

Hoe kerstkaarten en interactieve lay-out te maken

Volgende Artikel

Hoe maak je gezondere kip tikka #healthyeating