Hoe makkelijke Aziatische zalm te koken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn voor het gerecht.

Giet of borstel de teriyaki-marinade gelijkmatig over de zalmfilet.

Breng op smaak met een snufje zout en peper. Laat 30 minuten tot 1 uur marineren.

Voor goed gekookte zalm omvat de techniek een eenvoudige combinatie van aanbraden in de pan en roosteren in de oven. Verhit dus eerst een beetje olie in een pan op hoog vuur.

Leg vervolgens de zalmfilet op de hete pan.

Schroei de zalm in een hete pan, een keer omdraaiend, tot hij bruin is aan de buitenkant maar nauwelijks gaar is, ongeveer 2 minuten aan elke kant.

Leg de aangebraden zalm vervolgens op een laag rooster boven een ovenschaal bekleed met aluminiumfolie.

Bestrijk de filet met een beetje verse teriyaki-marinade.

Verwarm de oven voor op 200 graden C.

Leg de filet in de oven en rooster hem ongeveer 3 minuten. Draai om, bestrijk met meer van de marinade en laat nog 3 minuten gaar worden.

Ondertussen gebruinde gehakte knoflook en julienne gemberreepjes in de pan. Zet apart om over gebakken zalm te garneren.

Doe wat teriyaki-marinade in een pan. Voeg een beetje water toe. Breng aan de kook en kook de saus dik tot een perfecte siroop.

Leg de gebakken zalm op de serveerschaal. Giet er glazuur overheen.

Garneer met gebakken knoflook, gemberreepjes en gehakte uien bovenop. Vind ons leuk op Facebook voor meer informatie en ontvang direct updates over onze nieuwste recepten op www.Facebook.com/huangskitchen


Bekijk de video: Handige tips voor de barbecue - Hoe maak je zalm?


Vorige Artikel

Hoe maak je een Valentijnsdagkaart met Origami-harten

Volgende Artikel

Eenvoudige labels maken voor uw oude laptop