Hoe chocoladepasta te maken


Meet de ingrediënten af ​​en zet apart. heb kant-en-klare pasta-ingrediënten: eieren, bloem, suiker, vanille, siroop, zout en cacaopoeder

breng over naar een grote kom en maak een kuiltje in het mengsel met steile wanden

giet het ei in de put

voeg vanille en chocoladesiroop toe

eenmaal volledig gecombineerd, (als het deeg te plakkerig is, voeg een beetje bloem toe, of als het te droog is en een beetje water) vorm tot een bal

doe het deeg in een bak en zet het 20-30 minuten in de koelkast

snijd het deeg in vieren. verwijder er een en bedek de andere 3 om uitdroging te voorkomen.

rol het door op elke stand en stop bij 5

Scheid elk stuk en plaats ze op een rek om te voorkomen dat ze blijven plakken

herhaal het proces voor alle vier de kwartjes van het deeg en gebruik keukenpapier om de lagen te scheiden

bewaar 's nachts op een droge plaats of kook vers

zet ingrediënten voor saus (Nutella, slagroom, snufje zout) en rauwe garnituren (bessen, chocolade en hazelnoten)

Kook een grote pan met water op het fornuis en breng in een aparte pan de slagroom aan de kook

terwijl het pastawater kookt, bereidt u de garnering voor (frambozen, hazelnoten, crème fraîche, witte chocolade)

hakken hazelnoten

kook tot al dente

zeef water uit de pasta in een vergiet

giet saus over pasta

meng om de pasta gelijkmatig in de saus te smeren

Als je klaar bent om te serveren, was je de bessen en klop je creme fraiche op met een vork

heet opdienen


Bekijk de video: Waarom smelt een lolly in je mond? Vragen van kinderen. Het Klokhuis


Vorige Artikel

8 manieren om emoji's te verzenden IRL

Volgende Artikel

Hoe varkens osso bucco te koken in een Cook & Hold-oven